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回锅肉培训学校学费多少钱?

浏览次数: 发布时间:2020-12-29 来源:未知

课程名称:回锅肉
 
  培训周期:3-5天
 
  培训时间:随到随学
 
  回锅肉 ,是一种重庆传统菜式,属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。我们教授回锅肉技能,种类有连山回锅肉、红椒回锅肉、蕨菜回锅肉、干豇豆回锅肉等。
 
  理论学习:
 
  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
 
  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
 
  示范讲解:
 
  1.老师一对一的实战示范,讲解技术。
 
  2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
 
  自我实践:
 
  1.备原材料,老师旁边检查指导。
 
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
 
  3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 
  实践操作内容:
 
  1.回锅肉的系统讲述;
 
  2.回锅肉原料的选购;
 
  3.回锅肉食材的预加工;
 
  4.回锅肉制作的基本标准;
 
  5.回锅肉制作的制作步骤;
 
  6.回锅肉经营定价原则;
 
  7.培训调味品及原料的货源渠道;
 
  8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
 
  以上就是关于回锅肉培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。

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