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浏览次数:次 发布时间:2020-12-15 来源:未知
锅盔,味道香浓,形如菊花火色匀,皮薄如纸馍膘多,吃起来很酥脆,闻起来香,耐存放,很受人们的喜爱。锅盔是用面粉制作而成,和面技术要老道,水温要适宜,揉面要软硬适中,再加入各种调味料和猪板油,后再进行烤制,味道酥脆。锅盔有很多种,不同地方还有着不同的特色!
锅盔适合小成本创业、大学生创业,农民致富以及发展副业的人群。很多人看中锅盔相对于投入会少一些、盈利稳定、消费群体广、制作简单,出餐快,想要学习锅盔来进行创业。那么,锅盔培训哪家好呢?北京欣祥天和餐饮小吃培训学校锅盔培训手把手教学,技术配方无保留,不限制学习时间,包教会!
北京欣祥天和餐饮锅盔培训内容:
1.锅盔原料、配料的认识和选择;
2.锅盔的和面、揉面技术;
3.锅盔各种馅料的制作;
4.锅盔下料和包馅的制作手法;
5.锅盔烤制方法和温度的控制;
6.调味料和原料的货源渠道学习;
7.店面装修、选址、经验法则等理论学习。
锅盔培训时间:
北京欣祥天和餐饮锅盔学习为早上9:30-下午18:00,一般需要学习3-5天,具体视个人学习能力来定。随到随学,可以周末学或者上午学等,可根据学员时间来安排。包教会,不限制学习时间,学会为止!
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