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浏览次数:次 发布时间:2020-12-14 来源:未知
石锅拌饭又叫韩国拌饭,听起来就像是韩国发明出来的菜一样,不过也没错,他的发源地就是韩国,后来慢慢的被大家熟悉,做成各种口味的拌饭,接下来看看。
培训过程理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己实践所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透流程。
实际实践内容:
1、石锅拌饭的系统讲述;
2、石锅拌饭原料的选购;
3、石锅拌饭食材的预加工;
4、石锅拌饭加工的基本标准;
5、石锅拌饭加工的工艺步骤;
6、石锅拌饭经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
北京欣祥天和餐饮管理有限公司
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北京欣祥天和餐饮小吃培训学校开业一直秉持:品种、口味、质量、服务、技术永远争较好的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意。
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