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哪里能学习老北京烧饼?

浏览次数: 发布时间:2020-11-14 来源:未知

    要说烧饼,我在老家的时候经常买着吃。再买点瓜子一起吃,真的是香上加香,烧饼的芝麻香味和瓜子的香味,真的是太让人想吃了。所谓是“烧饼加瓜子”“法力无边”,到北京之后。发现这里的烧饼是比较不一样的,也比较好吃,有嚼劲,那怎么学习正宗老北京烧饼的,下面来看。
 
    烧饼:
 
    1.将面粉、水、酵母、盐混合,发酵89分钟。发酵的时候做油酥:油烧热,再把热油倒在面粉里。
 
    2.面团发酵至原来的1倍,用手指蘸点干面粉在面团里戳洞,面团取出来排气然后擀开,油酥均匀的抹在上边。
 
    3.擀好后,在表面抹油。撒芝麻。放入不粘锅。放入锅中后,盖上锅盖,中小火加热。看到烧饼发起来了,再在表面抹一层油。把面从上至下卷起来。
 
    4.然后立起来往下按,压成面饼,再用擀面杖稍微擀开一些,擀圆。翻面继续,煎至两面金黄色就可以吃了。
 
    培训方式:餐饮师傅一对一教学,学员自己实操练习,保证学会;
 
    培训费用:一次性缴费、中途无任何其他费用
 
    培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排,实践操作一对一练习;
 
    开课类型:滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;
 
    招收学员:各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;
 
    吃住问题:就餐、学员宿舍均有;
 
    售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学、技术升级。
 
    在生活节奏快速的城市中生活.大多数人已经习惯了方便快捷的美食.尤其是能够随时随地可以满足口腹之欲的小吃.更是受到了越来越多的白领.在外打工人员的青睐。烧饼,馅饼.板栗饼.酱香饼.烤冷面.手抓饼.烧烤等等各种各样的特色小吃在餐饮行业市场上占的比重越来越大.想要经营一家特色小吃店.那就过来考察下吧.先品尝口味.再决定学习.保证可以让你满意.

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