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浏览次数:次 发布时间:2020-10-09 来源:未知
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土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。酱香饼具有香、甜、辣、脆等特点,它辣而不辛,咸香松脆,是大众都能接受的口味,广受大众喜爱,大街小巷都能看到酱香饼的摊铺。
北京欣祥天和餐饮公司土家酱香饼培训内容:
1、酱香饼发面配比及和面手法;
2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能
3、酱香饼的擀制方法;
4、酱香饼的分层技术;
5、酱香饼的烤制技术;
6、酱香饼各种秘制酱配方及实际动手;
7、酱香饼制作全流程及制饼技巧.
北京欣祥天和餐饮公司餐饮培训管理有限公司以培训北京特色美食为主,但不仅局限于北京本土美食,所教项目囊括了市面上所有的名小吃!欣祥天和专门高薪聘请酒店师傅来教学,教您一技之长;帮助想创业但却因为各种原因迷茫的人规划蓝图,助您实现创业梦。在欣祥天和,您可以先实地考察,满意后再学习!我们的教学流程大致是:名师手把手做理论和实践教学,重实践,学到真正的本领!
培训时间及费用:
1、不限制学习时间,包教包会,学会为止。根据所学项目及个人情况而定,一般3-7天不等;
2、根据所学的项目不同套餐不同费用不同,但所交的费用里面都包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收费用。
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