酸辣粉是我国餐饮市场上有名的特色美食，随着市场不断地发展，酸辣粉也备受众多消费者们的喜爱，而今想要开餐饮店技术的人也变得越来越多，而要想真正盈利，这还得选择酸辣粉技术学校做培训。那么北京酸辣粉技术培训学校哪家好?
 
　　学酸辣粉技术哪家好?就到欣祥天和，好技术好口碑。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在各大城市销售异常火爆。学做酸辣粉能否赚到钱，味道好才是硬道理，下面我简单来了解一下酸辣粉的做法：
 
　　酸辣粉的主料是粉条，辅料加以葱末，姜末，蒜泥，豌豆尖，香菜，香芹末，榨菜丝，花生豆，黄豆，芝麻。
 
　　制作步骤：
 
　　1. 干粉条泡在50度到60度的水中，泡软。
 
　　2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
 
　　3. 再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。
 
　　4.水开时，把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。
 
　　5. 把豌豆尖放到热水中烫一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。
 
哪里学酸辣粉技术培训
 
　　哪里学酸辣粉技术培训?欣祥天和全程一对一对学员进行学酸辣粉技术培训项目技术理论与实践相结合的系统培训，除了传授全套核心技术之外，还会有人员针对开店培训对学员进行经营能力培训，协助店面选址，设计店名和策划开店方案。我们采用一次性收费原则，中途不加收费用，具体学费请来电或留言咨询。