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浏览次数:次 发布时间:2020-09-10 来源:未知
在我国,各地都拥有诸多的特色美食小吃,同时在餐饮市场上也深受众多人们的喜爱,其中千层饼就是目前众多企业都喜爱的美食小吃之一,而今它在各地餐饮市场上的需求量也变得越来越大,所以想要学习千层饼技术的人也变得越来越多,那北京千层饼培训学校哪家好?
千层饼培训学校哪家好
油酥饼是陕西汉族特色小吃,始创于唐代,千余年来,几经战乱,历久不衰,一直流传。油酥饼色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。
千层油酥饼技术培训学习内容详情
1、了解学习千层油酥饼的基础知识,熟知千层油酥饼的发展。
2、千层油酥饼制作过程中各种辅料的配方技术,学会如何配制千层油酥饼辅料。
3、千层油酥饼原材料的认识,挑选,购买,初步加工以及保鲜储藏技术。
4、千层油酥饼制作练习,学习千层油酥饼全套技术配方,掌握千层油酥饼制作的要点难点技术。
5、学习千层油酥饼的调味技术。
6、了解认识制作千层油酥饼所需的各种设备,并且熟练掌握这些千层油酥饼设备的使用方法以及使用技巧。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。
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公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
想要学做千层油酥饼技术,欢迎到欣祥天和小吃培训学校,让每一位学员熟悉了争千层油酥饼基础知识、千层油酥饼的制作、并能让学员在此基础上创新。设备和选购要点,原料的分辨和使用要点,店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任千层油酥饼师傅的工作和独立开店的能力。
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