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北京市大兴区旧宫镇东亚五环9号楼1305

基础早餐类

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培训课程:生煎包培训 所属类别:基础早餐类

简介:生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味。

课程简介

投资分析

其投资相对较小,风险低,行业前景好,收益回报相对较高等特点,是专为中小投资者打造的投资项目;再加上欣祥天和小吃培训学校多年的经营管理经验,是当前快餐连锁投资者的比较佳选择。

生煎包怎么做?生煎包做法配方?

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;

4、鲜肉大包制作技术;

5、酱肉包、海鲜包制作技术;

6、雪菜包、豆沙包制作技术;

7、馒头、花卷制作技术

8、原料采购、存放、保鲜技术;

9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;享一品包子馒头技术培训优势

生煎包种类

生煎包

生煎包培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。生煎包就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家生煎包店,到我们欣祥天和来学习,能够保证你学到有用的东西,并且成功开业。

杭州生煎包培训内容

1、培训美容:核心技术传授(发面技术配方资料,肉馅制作配方资料,皮冻技术配方资料,灌汤技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)

2、制作技巧:欣祥天和生煎包、煎法时间,美味秘笈:底酥,皮薄,肉香,一口咬上去,肉汁裹着肉香,油香,葱香,芝麻香喷薄而出。

生煎包学习方式

按照生煎包标准的比例配方,老师一对一教学,学员反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

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