芙蓉饼、素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝，也是经营者讳莫如深的技术机...
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羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有 羊肉 、 辣椒油 、胡椒面、 盐 、等，汤汁发白，肥而不...
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麻酱烧饼，是一道常见面点。以面粉为饼，芝麻酱为馅。麻酱烧饼含有多种维生素及微量元素...
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生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，...
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小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做小笼包...
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灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉...
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千层饼是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味比较美。...
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煎饼是鲁西南地区的主食之一，长期以来备受人们喜爱，煎饼中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡...
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土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼...
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土掉渣烧饼是恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食，历史悠久，经过土掉渣烧饼店门前，...
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传授品种学习：八宝粥 南瓜粥 醪糟蛋花汤 皮蛋瘦肉粥。...
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烧饼的培训种类 黄山烧饼、蒙城烧饼、千层酥饼等等。...
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包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明。包子一般是用面粉发酵做成的，大...
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